Miche au poivre

12,90 €

Aspect extérieur : Taille : largeur de 12cm hauteur : 4cm.

Produit en forme de pavé plus ou moins régulière. Couleur noire due au poivre noir présent sur le produit Aspect intérieur : Alternance régulière de grains de gras de couleur blanche et de maigre de couleur rosée. Grains de 7mm. Goût : Issu d’une fermentation lactique typique du saucisson sec. Arrière goût de poivre non prononcé.

Texture : Moelleuse.

Categories: Miches, Saucissons et Charcuteries

La miche au poivre a une forme ronde et plate. Elle fait 320 g et elle permet de satisfaire tous les gourmands.
On appréciera ses grandes tranches découpées pour l’apéritif ou pour un pique-nique.

Marque :Montserret

Pays d’origine : France

Conditionnement : •nu sans film avec un ticket à la ficelle→90 jours • sous atmosphère modifiée avec une étiquette→90 jours

Poids : 320g

Composition : Viande de porc en provenance de l'UE, sel, poivre 5%, LACTOSE, dextrose, saccharose, épices, plante aromatique, conservateur : E252, arômes naturels, ferments de maturation, boyau naturel de porc.

Allergènes : LACTOSE (dérivé du lait)

DLUO : 9 jours

Consignes de conservation : A conserver dans un endroit sec à une température < à 15°C.

Énergie :1928kJ/464kcal

Matières grasses : 37,6g

Acides gras saturés : 14,3g

Glucides : 4,2g

dont sucres : 0,90g

Proteines : 27,4g

Sel : 4,68g