Saucisson fromage de chèvre

5,00 

 

Forme plus ou moins régulière caractéristique du boyau naturel. Attaché à la ficelle. Couleur blanche due au pénicillium blanc naturel. Il peut être talqué à la demande du client. Aspect intérieur : Alternance régulière de grains de gras de couleur blanche et de maigre de couleur rosée. Présence plus ou moins importante de morceaux de fromage de chèvre. Grains de 7mm. Goût : Issu d’une fermentation lactique typique du saucisson sec et d’un goût peu prononcé de fromage de chèvre. Texture : Moelleuse.

Un délicieux saucisson au fromage de chèvre. Vous apprécierez le mélange d’un fromage de caractère et du saucisson.
Un saucisson original à faire goûter à ses convives en apéritif !

Fabricant

Montserret


Conseils de conservation : A conserver dans un endroit sec à une température < à 15°C.
UGS : 382ce2386d62 Catégorie : Étiquette :