Saucisson fromage de chèvre

5,00 

Forme plus ou moins régulière caractéristique du boyau naturel. Attaché à la ficelle. Couleur blanche due au pénicillium blanc naturel. Il peut être talqué à la demande du client. Aspect intérieur : Alternance régulière de grains de gras de couleur blanche et de maigre de couleur rosée. Présence plus ou moins importante de morceaux de fromage de chèvre. Grains de 7mm. Goût : Issu d’une fermentation lactique typique du saucisson sec et d’un goût peu prononcé de fromage de chèvre. Texture : Moelleuse.

UGS : 382ce2386d62 Catégorie : Étiquette :

Un délicieux saucisson au fromage de chèvre. Vous apprécierez le mélange d’un fromage de caractère et du saucisson.
Un saucisson original à faire goûter à ses convives en apéritif !

Marque : Montserret
Pays d’origine : France
Département d’origine : Grézieu-le-Marché
Poids : 180 g
Ingrédients : Viande de porc en provenance de l'UE, FROMAGE DE CHEVRE 6%, sel, LACTOSE, dextrose, saccharose, épices, plante aromatique, conservateur : E252, arômes naturels, ferments de maturation, boyau naturel de porc.
Allergènes : LACTOSE (dérivé du lait). FROMAGE DE CHEVRE.
Présence/Absence possible : Pas d'ingrédients, d'additifs ou d'arômes issus d'organismes génétiquement modifiés ni n'est issu d'OGM donc pas soumis à l'étiquetage conformément aux règlements CE.
DLUO : •nu sans film avec un ticket à la ficelle→90 jours • sous atmosphère modifiée avec une étiquette→90 jours
Energie : 1997kJ/481kcal
Matières grasses : 39,5g
dont acides gras saturés : 16,2g
Glucides : 5,3g
dont sucres : 0,87g
Protéines : 26,2g
Sel : 4,97g