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Recette de poitrine séchée

Recette de poitrine séchée : délicieuse avec des pâtes ou du riz ! 

La poitrine séchée est un ingrédient polyvalent et savoureux qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes. Si vous cherchez à ajouter de la saveur et de la texture à vos plats, la poitrine séchée est une excellente option à considérer.

Temps de cuisson : 15min/ préparation : 15min

 

INGRÉDIENTS

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • 250 g de poitrine séchée
  • 1 oignon haché
  • 2 gousses d’ail hachées
  • 1 boîte de tomates en dés
  • 1 tasse de bouillon de poulet
  • 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
  • 2 cuillères à soupe de persil haché
  • Sel et poivre


PRÉPARATION

Voici les étapes pour réaliser cette recette détaillée à base de poitrine séchée :

  1. Dans une poêle, faites chauffer un peu d’huile à feu moyen. Ajoutez l’oignon et l’ail hachés et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres et dorés.
  2. Ajoutez la poitrine séchée coupée en cubes à la poêle et faites-la cuire jusqu’à ce qu’elle soit croustillante et dorée.
  3. Ajoutez les tomates en dés, le bouillon de poulet, le concentré de tomates et le persil haché à la poêle. Mélangez bien pour bien enrober la poitrine séchée.
  4. Laissez mijoter à feu moyen pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce que la sauce soit bien épaisse. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
  5. Servez la poitrine séchée sur du riz ou des pâtes, et garnissez de persil haché et de fromage râpé si vous le souhaitez.

 

Cette recette détaillée à base de poitrine séchée est facile à réaliser et offre un délicieux mélange de saveurs et de textures. Elle est idéale pour un dîner en semaine ou pour un week-end en famille. N’hésitez pas à la tester et à la personnaliser selon vos goûts.

Bon appétit !

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