Le foie gras de canard entier Fiers de Nos Terres vous garantit un produit du terroir de qualité conformément à un cahier des charges strict reconnaissable par le sigle européen IGP (Indication Géographique Protégée) Canard à foie gras du Sud-Ouest. Les animaux élevés en plein air sur de vastes parcours herbeux consomment une nourriture uniquement végétale et minérale exempte d’OGM. Leur durée de vie, 91 jours minimum garantit une excellente qualité gustative. Achetez un produit IGP Canard à foie gras du Sud-Ouest, c’est donc avoir l’assurance que le canard de nos agriculteurs a été élevé, préparé et conditionné dans le Sud-Ouest de la France.
Marque :FIERs de Nos Terres
Label : Garanti sans OGM, IGP
Pays d’origine : France
Département d’origine : Pyrénées
Conditionnement : Bocal LPS Conditionné sous atmosphère protectrice
Poids : 300 g
Composition : Foie gras de canard du Sud-Ouest, sel, poivre, épice. Canard, Origine : France
Allergènes : Conformément à la réglementation 1169-2011 du 25/10/2011, le produit et les ingrédients utilisés ne contiennent pas d'allergènes.
Présence/Absence possible : Le produit et les ingrédients utilisés ne contiennent pas d'OGM à déclarer.
DLUO : 1 an
Conseils de degustation : Pour apprécier tout le fondant et l'arôme du foie gras de canard entier en conserve, placez votre bocal 3h au réfrigérateur puis à température ambiante 15 min avant la dégustation. Passez le fond du bocal sous l'eau chaude. Pour ouvrir facilement votre bocal, inutile de tirer sur le caoutchouc : il vous suffit de relever l'armature métallique et de faire levier pour que le couvercle s'ouvre. Pour conserver toute la finesse de sa texture, le foie gras de canard entier doit être délicatement tranché avec un couteau à fine lame passée sous l'eau chaude ou une lyre à foie gras. Servir frais. A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, consommer rapidement et maintenir au frais.
Consignes de conservation : Avant ouverture, conservez-le à température ambiante. Après ouverture, au réfrigérateur et à consommer dans les 24h.
Énergie :2282kJ soit 554 kCal
Matières grasses : 57 g
Acides gras saturés : 25 g
Glucides : 3 g
dont sucres : 1,2 g
Proteines : 7,2 g
Sel : 1,2 g
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