Le foie gras de canard entier Fiers de Nos Terres vous garantit un produit du terroir de qualité conformément à un cahier des charges strict reconnaissable par le sigle européen IGP (Indication Géographique Protégée) Canard à foie gras du Sud-Ouest. Les animaux élevés en plein air sur de vastes parcours herbeux consomment une nourriture uniquement végétale et minérale exempte d’OGM. Leur durée de vie, 91 jours minimum garantit une excellente qualité gustative. Achetez un produit IGP Canard à foie gras du Sud-Ouest, c’est donc avoir l’assurance que le canard de nos agriculteurs a été élevé, préparé et conditionné dans le Sud-Ouest de la France.
Marque :Fiers de Nos Terres
Label : Garanti sans OGM, IGP
Pays d’origine : France
Département d’origine : Sud Ouest
Conditionnement : Bocal LPS Conditionné sous atmosphère protectrice
Poids : 125 g
Composition : Foie gras de canard du Sud-Ouest, sel, poivre, épice. Canard, Origine : France
Allergènes : Conformément à la réglementation 1169-2011 du 25/10/2011, le produit et les ingrédients utilisés ne contiennent pas d'allergènes.
Présence/Absence possible : Le produit et les ingrédients utilisés ne contiennent pas d'OGM à déclarer.
DLUO : 1 an
Conseils de degustation : Le foie gras de canard entier se sert de préférence en début de repas. Pour en apprécier tout le fondant et l'arôme, nous vous suggérons de servir le foie gras déposé simplement, sans être tartiné, sur canapés ou avec du pain de campagne légèrement grillé . Vous pouvez également disposer vos tranches de foie gras sur un plat de service que vous pouvez agrémenter selon votre goût : fleur de sel , poivre noir concassé, confit d'oignons, moitiés de figues fraîches ou encore grains de raisins blancs
Consignes de conservation : Avant ouverture, conservez-le à température ambiante. Après ouverture, au réfrigérateur et à consommer dans les 24h.
Énergie :2282 kJ soit 544 Kcal
Matières grasses : 57 g
Acides gras saturés : 25 g
Glucides : 3 g
dont sucres : 1,2 g
Proteines : 7,2 g
Sel : 1,2 g
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