05 56 92 20 79
contact@saveursdesterroirs.net
Contact
Mon compte

Coq au vin de Maury

12,90 

Aspect: Cuisse de poule : peau dorée, viande rosé
Sauce : beige
Odeur : Absence d’odeur anormale
Goût: Spécifique de viande de poule confite et sauce au vin
Texture : La viande et la peau sont solidaires- la viande se détache facilement de l’os

Grand classique de la cuisine de nos campagnes cette recette R.JUNCA est élaborée avec des cuisses de volaille confites. Sa sauce riche et goûteuse à base de vin de Maury et foie gras est agrémentée de châtaignes et girolles.

Marque :R Junca
Pays d’origine : France
Département d’origine : Sud Ouest
Conditionnement : Conserve - Bocal twist-off
Poids : 600g
Composition : Eau, cuisse confite de poule 25%, châtaignes 16%, bloc de foie gras de canard 10% (foie gras de canard, eau, sel, porto, Armagnac, sucre, poivre, conservateurs : nitrite de sodium, ascorbate de sodium), vin de Maury 9%, oignon, fond de volaille (sel, dextrose, arômes, graisse et viande de poulet, antiagglomérant E551), girolles (Cantharellus cibarius) 1,7%, huile d'olive, purée d'échalote, amidon modifié de maïs, purée d'ail, poivre. Poule, origine : France
Conseils de degustation : Réchauffer 5 min à feu doux.
Consignes de conservation : avant ouverture : A conserver à température ambiante / après ouverture : A conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 24 heures
Énergie :516kJ soit 124kcal
Matières grasses : 6,8g
Acides gras saturés : 2,2g
Glucides : 2,8g
dont sucres : 1,1g
Proteines : 13g
Sel : 0,7g

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Coq au vin de Maury”

Abonnez-vous à notre newsletter

pour recevoir nos actus et nos promos !

Vous êtes(Nécessaire)