Cette soupe en format individuel est la vraie soupe de campagne, celle faite avec beaucoup d’oignons, un bon bouillon et agrémentée de vin blanc et d’épices.
Cette soupe traditionnelle est connue pour ses vertus diététiques qui permettent de digérer des excès de nourriture et de boisson.
Dans certaines régions, on la déguste parfois au petit matin des fêtes prolongées 😉
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.