Ingrédients :
Oignons (65%) – sucre – vin rouge – vinaigre de vin rouge – huile de tournesol – sel- poivre – piment d’Espelette (0,06%)
Dégustation :
A déguster sur des toasts pour l’apéritif ou en entrée froide pour accompagner du foie gras, des terrines, du gibier ou des viandes chaudes ou froides. Il peut également accompagner certains fromages.
Ce confit d’oignons au Piment d’Espelette est élaboré à Lorp Sentaraille au cœur de l’Ariège par la Compagnie des Pyrénées.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.