Noix de jambon

25,00 

100% maigre – Boyau Naturel à consommer sans modération !

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Calibrée à 800 g existe Nature poivre et Herbes

La noix de jambon est la partie la plus noble du jambon de porc .La noix de jambon est salée au sel sec et affinée lentement conformément aux méthodes de fabrication de nos ancêtres.

Le boyau qui entoure la noix de jambon est un boyau naturel de porc.