Savourez l’authenticité du Sud-Ouest avec ce pâté de canard au magret confit et foie gras, une véritable explosion de saveurs dans chaque bouchée. La douceur du poireau se marie parfaitement avec la richesse du magret de canard confit, tandis que l’ajout généreux de morceaux de foie gras renforce le goût du canard tout en apportant une touche de gourmandise.
Cette terrine traditionnelle se prête à toutes les occasions, qu’il s’agisse d’un apéritif entre amis ou d’une entrée raffinée pour vos repas. Pour une expérience encore plus savoureuse, tartinez-la sur un pain rustique de caractère, à base de farine de blé, seigle et orge, et ajoutez un chutney de figues pour un parfait équilibre sucré-salé.
💡 Conseil dégustation : Accompagnez-la d’un vin rouge du Sud-Ouest pour une dégustation des plus savoureuses.
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