Jambon Serrano 2kg

Un mini Jambon Serrano authentique, originaire d’Espagne !

Ce jambon serrano est le fruit d’une sélection des viandes les plus rigoureusement, sélectionnées pour être destinées à l’élaboration d’un produit de qualité gastronomique.

Affiné au minimum 8 mois, ce jambon appartient à une production de jambon haut de gamme préparée puis transférée à 1050 mètres d’altitude dans un séchoir pyrénéen. Il est judicieusement installé sur les cimes montagneuses de la Sierra de Vall de Banya, face au Canigou.

Ce jambon a subi un salage doux, à partir de gros sel provenant d’Alicante.

Afin de mieux le déguster, une griffe et un couteau vous sont offerts dans le coffret !